les fatals brownies
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les fatals brownies
salut les growlandais,
c'etait journee "cuisine a marakesh" hier a la maison, j'en ai profité pour vous prendre quelques toffs;
ici, des brownies:
je vous passe la recette du beurre; y'a de tres bon tuto pour ca,
sachez seulement que j'ai mis 50 de fines manucures et 10g de suckers pour 500 g de beurre, fait bouillir a feu doux une 1ere fois pour virer la chlorophyle,et ensuite, cuit 45 mns a 85_90 degres,
recupéré 440g de beurre apres pressage....
7_8 g de beurre contiennent donc environ un gramme de weed, je compte 2g par cake, soit 15g de beurre par personne.
cette recette est pour 6_7 portions, je vais donc arrondir a 100g de beurre de marrakesh, le complement dera en beurre normal.
les ingredients:
250g de chocolat patissier a fondre
150g de beurre au total ( donc ici, 100 de mara+ 50 normal)
150g de sucre poudre+ 1 sachet sucre vanillé.
60 g de farine
3 oeufs
une pincée de sel
premiere etape, faites fondre le chocolat au bain marie, et le beurre a feux doux, sans bouillir
lorsque les deux sont fondus, versez le beurre sur le chocolat
et fouettez,
ajoutez le sucre+ sucre vanillé ( 100g de sucre et 50g de cassonde blonde donne un tres bon gout )
battez vos 3 oeufs en omelett, et incorporez les
on ajoute la farine, tamisée de preference ^^
on ajoute les noix de pécans hachées, et c'est fini....
en godet, et au four
cuisson 15mns a 175, et laissez 5 minutes supplementaires dans le four eteint avant d'enlever...
deux heure au frais, et on demoule:
y'a une recette de creme anglaise dans le topic d'epicure qui accompagne tres bien ces p'tits gateaux
c'etait journee "cuisine a marakesh" hier a la maison, j'en ai profité pour vous prendre quelques toffs;
ici, des brownies:
je vous passe la recette du beurre; y'a de tres bon tuto pour ca,
sachez seulement que j'ai mis 50 de fines manucures et 10g de suckers pour 500 g de beurre, fait bouillir a feu doux une 1ere fois pour virer la chlorophyle,et ensuite, cuit 45 mns a 85_90 degres,
recupéré 440g de beurre apres pressage....
7_8 g de beurre contiennent donc environ un gramme de weed, je compte 2g par cake, soit 15g de beurre par personne.
cette recette est pour 6_7 portions, je vais donc arrondir a 100g de beurre de marrakesh, le complement dera en beurre normal.
les ingredients:
250g de chocolat patissier a fondre
150g de beurre au total ( donc ici, 100 de mara+ 50 normal)
150g de sucre poudre+ 1 sachet sucre vanillé.
60 g de farine
3 oeufs
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premiere etape, faites fondre le chocolat au bain marie, et le beurre a feux doux, sans bouillir
lorsque les deux sont fondus, versez le beurre sur le chocolat
et fouettez,
ajoutez le sucre+ sucre vanillé ( 100g de sucre et 50g de cassonde blonde donne un tres bon gout )
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« Ah ! Si les hommes voulaient s'aider ! Ah ! Si les femmes voulaient céder ! »
- fabotanik
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Re: les fatals brownies
J'adore les brownies !!!
Mais je n'ai aucune image
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"Or sous tous les cieux sans vergogne, c'est un usage bien établi, dès qu'il s'agit de rosser les cognes, tout le monde se réconcilie."
"Il n'y a que deux choses infinies : l'univers et la bêtise humaine. Mais pour ce qui est de l'univers, je n'ai pas la certitude absolue." Albert Einstein
"Si les policiers n'étaient pas bêtes, ils ne seraient pas policiers." Charles de Gaulle
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Re: les fatals brownies
Genre tu sais cuisiner , ça se voit que c'est des pastilles jiffy ^^
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Re: les fatals brownies
Oauis +1 d'abord ya même le petit trou pour placer la bouture
La guerre contre la drogue ne peut être gagné car c'est une guerre contre la nature humaine.
Informatique : Alliance d'une science inexacte et d'une activité humaine faillible.
L'informatique n'est qu'un outils comme un pinceau ou un tournevis.
« Plus le temps passe, plus je suis émerveillé par la beauté et par le miracle que constitue cette graine que l’on plante et qui éclôt ; c’est un émerveillement sans cesse renouvelé, et pour moi c’est cela le divin. Mon église, c’est tout cette beauté qui m’entoure. » Pierre Rabhi
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Re: les fatals brownies
Prosper le purineur a écrit :Genre tu sais cuisiner , ça se voit que c'est des pastilles jiffy ^^
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Pourquoi??? Aucune dignité, aucun honneur, éducation de merde, putain!!!!!!!!!!!
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Re: les fatals brownies
'foiré va...
par contre fabotanik, pas de souci chez moi...
+++
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Re: les fatals brownies
Bon bah peut-être d'ici quelques jours
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Re: les fatals brownies
Les tofs sont hébergées sur les FCF, çà doit être çà
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Re: les fatals brownies
Oui mon pc y est allergique. La dernière fois que j'y suis allé, l'écran est devenu orange et allah akbar s'est affiché dessus, impossible de le changer pendant 3 jours
"Or sous tous les cieux sans vergogne, c'est un usage bien établi, dès qu'il s'agit de rosser les cognes, tout le monde se réconcilie."
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Re: les fatals brownies
C'est marocain les brownies ?PBZ a écrit :salut les growlandais,
c'etait journee "cuisine a marakesh" hier a la maison, j'en ai profité pour vous prendre quelques toffs;
ici, des brownies:
tu voulais dire les brouniz pitètre ?
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Re: les fatals brownies
je parlais juste du beure miss...
bref....
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Re: les fatals brownies
bon ok c'est bien beau mais elles sont ou les tof
encore un coup de la censure
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Re: les fatals brownies
faut être loggé sur les fcf
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Re: les fatals brownies
bon mais c vraiment pour la recette alors
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Re: les fatals brownies
yop,
serieux? faut etre loggé fcf pour pouvoir voir?
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Re: les fatals brownies
PBZ a écrit :yop,
serieux? faut etre loggé fcf pour pouvoir voir?
ben ouai
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Re: les fatals brownies
Joli coup PBZ
Heureusement que ça ne nous affiche pas "vous n'avez pas la permission de voir ces images"
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Re: les fatals brownies
desolé...
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